Έχει αποδειχτεί ότι ο οργανισμός χρειάζεται ένα πλούσιο πρωινό, ώστε να ξεκινήσει να λειτουργεί σωστά. Μία τέτοια τροφή, που δεν είναι ιδιαίτερα διαδεδομένη, είναι η βρώμη, καθώς έχει τη δυνατότητα να σας κρατήσει χορτάτους για αρκετές ώρες, χάρη στη μεγάλη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.
Η συγκεκριμένη τροφή είναι ένας εξαιρετικά πολύτιμο σύμμαχος του οργανισμού μας, καθώς σε μελέτη που πραγματοποιήθηκε το 2014, οι συμμετέχοντας που έφαγαν βρώμη, δήλωσαν χορτάτοι για περισσότερες ώρες συγκριτικά με εκείνους που έφαγαν την ίδια ποσότητα σε δημητριακά.
Ένα επιπλέον καλό που κάνει η βρώμη στον οργανισμό μας, είναι η ικανότητα που έχει να απορροφά την "κακή" χοληστερόλη, μειώνοντάς την αισθητά. Παράλληλα, είναι πλούσια σε λιγνάνες, που βοηθάει στην καταπολέμηση καρδιαγγειακών ασθενειών.
Σε περίπτωση που δεν θέλετε να παρατήσετε την πρωινή σας συνήθεια στο γεύμα, τότε η βρώμη μπορεί να προστεθεί σε οποιοδήποτε γεύμα της μέρας επιθυμείτε, όπως στο μεσημεριανό (στις πίτες, σε σαλάτες, στο κιμά κ.α.). Για να καταλάβετε τη σημασία της βρώμης στη διατροφή σας, ένα φλιτζάνι μαγειρεμένη βρώμη περιέχει τέσσερα γραμμάρια φυτικές ίνες, όσα δηλαδή περιέχει ένα μήλο!