Ο «στρατηγός» (όπως τον αποκαλούν) Στέφανος Γαϊτάνος, ανέλαβε υπεύθυνος όλων των μικρών τμημάτων της ΑΕΛ ενόψει της νέας ποδοσφαιρικής σεζόν. Η παρουσία του Γαϊτάνου έχει ως στόχο να αξιοποιήσει η ΑΕΛ την περιοχή της Κεντρικής Μακεδονίας που δεν έχει ομάδα στη Σούπερ Λίγκα και να απορροφήσει πολλά ταλέντα της περιοχής.
Ο Γαϊτάνος έχει την πατρότητα μερικών σημαντικών ποδοσφαιριστών της περιοχής που πρόσφεραν στο ελληνικό ποδόσφαιρο όπως ήταν ο Βασίλειος Τσιάρτας (Αλεξάνδρεια), ο Αλέξανδρος Αλεξανδρής (Βέροια), ο Παντελής Καφές (Πόντιοι Βέροιας), ο Νίκος Νταμπίζας (Πόντιοι Βέροιας), ο Ανδρέας Νινιάδης (Βέροια FC), Δημήτριος Γελαδάρης (Πόντιοι Βέροιας) και Ηλίας Ατματσίδης (Πόντιοι Βέροιας).