''Η οικογένεια του Οικονόμου Τσαριτσάνης τιμά τη μνήμη του αδικοχαμένου συμπατριώτη, ποδοσφαιριστή και φίλου για πολούς Γιώργου Μητσιμπόνα, ο οποίος έφυγε πρόωρα από τη ζωή σε ηλικία 35 ετών στις 13 Σεπτεμβρίου του 1997, ημέρα Σάββατο, αφήνοντας πίσω του οικογένεια, φίλους και γνωστούς, τόσο στην ιδιαίτερή του πατρίδα την Τσαριτσάνη, όσο στο νομό Λάρισας αλλά και στο φίλαθλο ποδοσφαιρικό κοινό της χώρας, ενθυμούμενοι όλοι τη σπουδαία και δυναμική παρουσία του Γιώργου στο χώρο (Οικονόμο, ΑΕΛ,ΠΑΟΚ, Ολυμπιακό Πειραιώς, Τύρναβο και ασφαλώς την Εθνική Ελλάδας).
Επιθυμία του αείμνηστου Γιώργου Μητσιμπόνα, τον τελευταίο χρόνο πριν χαθεί από τη ζωή, ήταν να κλείσει τον κύκλο της ποδοσφαιρικής του παρουσίας στην ομάδα που τον ανέδειξε και κατείχε περίοπτη θέση στην ποδοσφαιρική του και όχι μόνο καρδιά. Αιωνία η μνήμη του''.