Μετά την είδηση της αποχώρησής του από τον ΠΟ Ελασσόνας, ο Ηρακλής Σαραφίδης τοποθετήθηκε δημόσια μέσω ανάρτησής του στο Facebook, αναφερόμενος στην παραίτησή του από την τεχνική ηγεσία της ομάδας της Ελασσόνας.
«Με αίσθημα ευθύνης, υπέβαλα την παραίτησή μου από τη θέση του επικεφαλής προπονητή του ΠΟ Ελασσόνας. 9 μήνες - 3 τρόπαια. Πρωτάθλημα, Κύπελλο & Super Cup. Στο ποδόσφαιρο πρέπει να ξέρεις πότε είναι η στιγμή να αποχωρείς. Ευχαριστώ όσους ήταν μέρος αυτής της διαδρομής.