Μπορεί ο χειμώνας να μας φέρνει στο νου τις στιγμές με ένα ποτήρι κρασί δίπλα στο τζάκι, όμως το καλοκαίρι είναι συνδεδεμένο με τις βραδιές στις ταράτσες, τους κήπους και τα μικρά μπαρ και φυσικά, τα παγωμένα κοκτέιλ που μπαίνουν στην κορυφή των προτιμήσεων των θαμώνων.
Κλασικά ή εξωτικά, με ήπια, spicy, γλυκιά, ξινή ή πικρή γεύση. Η βότκα, το ρούμι, η τεκίλα, το ουίσκι, το τζιν συνδυάζονται με αναψυκτικά, χυμούς φρούτων, σιρόπια, βότανα, μπαχαρικά, αλλά και με τα πιο αναπάντεχα υλικά από την κουζίνα, όπως το αυγό και δημιουργούν ονειρεμένα μπλεντ, για κάθε γούστο και απαίτηση.
Τα κοκτέιλ μας γεμίζουν κάθε φορά με θετικά, γευστικά συναισθήματα, παρόλα αυτά συχνά παραβλέπουμε το γεγονός, ότι ο συνδυασμός όλων αυτών των υλικών δεν παύει να είναι μια «θερμιδική βόμβα» που προσθέτει παραπανίσιους πόντους στο σώμα μας (και πιο συγκεκριμένα κενές θερμίδες), αν μάλιστα αφεθούμε και δεν προσέξουμε κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού.
Η λύση δεν βρίσκεται στο να στερηθείτε αυτήν την αγαπημένη σας απόλαυση, αλλά στο να επιλέξετε εκείνα που δεν είναι τόσο απαγορευτικά (ακόμα και αν δεν κάνετε δίαιτα).
Εμείς σας συστήνουμε πέντε από αυτά, τα οποία μπορείτε να τα απολαύσετε χωρίς τύψεις, αφού έχουν λίγες μόνο θερμίδες, ενώ δεν θα δυσκολευτείτε να τα βρείτε, αφού είναι ιδιαίτερα δημοφιλή και αρεστά.
Κοκτέιλ Νο.1 -Mojito
Οι θερμίδες του προέρχονται μόνο από το ρούμι (ένα shot ισοδυναμεί με 100 θερμίδες) και τη ζάχαρη. Μπορείτε να ζητήσετε να σας βάλουν τη μισή ποσότητα σιροπιού ή να την παραλείψετε εντελώς ή ακόμη να την αντικαταστήσετε με τη στέβια. Ζητήστε επίσης περισσότερο χυμό λάιμ και σόδα. Υπολογίζεται ότι ένα mojito κοκτέιλ φτάνει τις 150 θερμίδες συνολικά.
Κοκτέιλ Νο.2 -Apple Martini
Απευθύνεται σε όσους λατρεύουν το μήλο. Οι θερμίδες του υπολογίζονται περίπου στις 170 ανά ποτήρι. Συγκαταλέγεται στα απεριτίφ. Το Apple Martini περιλαμβάνει βότκα, λικέρ μήλου, χυμό μήλου και μια φέτα πράσινου μήλου για το γαρνίρισμα.
Κοκτέιλ Νο.3 -Gin & Tonic
Για να γλιτώσετε τις περιττές θερμίδες με τις οποίες σας επιβαρύνει το tonic, μπορείτε να ζητήσετε να αντικατασταθεί με σόδα και να προστεθεί στο συγκεκριμένο συνδυασμό περισσότερη ποσότητα λάιμ. Οι θερμίδες του δεν θα ξεπεράσουν τις 100.
Κοκτέιλ Νο.4 -Bloody Mary
Πρόκειται για ένα κατακόκκινο κοκτέιλ, χρώμα το οποίο προκύπτει από την προσθήκη χυμού ντομάτας και εξαιτίας αυτής της προσθήκης πολλοί το παρομοιάζουν με ντοματόσουπα! Ενα κανονικό ποτήρι έχει περίπου 150 θερμίδες.
Κοκτέιλ Νο.5 -Vanilla Vodka & Diet Ginger Ale
Αν ψάχνετε ένα κοκτέιλ που θυμίζει το αγαπημένο σας κέικ, τότε αυτό είναι η ιδανικότερη επιλογή. Ζητήστε από το μπαρ το Vanilla Vodka & Diet Ginger Ale κι αν χρησιμοποιηθεί μόνο ένα shot από το λικέρ και αποφευχθεί η προσθήκη ζάχαρης, οι θερμίδες του δεν ξεπερνούν τις 100.
bovary.gr