Ήταν ένας από τους αρκετούς παίκτες που βγήκαν από τις ακαδημίες του Παναθηναϊκού τα τελευταία χρόνια και υπέγραψε επαγγελματικό συμβόλαιο χωρίς να έχει ανάλογη συνέχεια.
Ο λόγος για τον Γιάννη Σταματάκη, ο οποίος αν και επαγγελματίας από τον Οκτώβριο του 2012, δεν κατάφερε να παίξει ποτέ φορώντας τα «πράσινα» σε επίσημο αγώνα.
Έτσι έμεινε ελεύθερος και βρήκε τον επόμενο σταθμό στην καριέρα του. Αυτός είναι ο Πανελευσινιακός, ο οποίος ανακοίνωσε την απόκτησή του τη Δευτέρα (25/1).
Αναλυτικά: «Η ΠΑΕ ΠΑΝΕΛΕΥΣΙΝΙΑΚΟΣ ανακοινώνει την έναρξη συνεργασίας με τον ποδοσφαιριστή Σταματάκη Ιωάννη που αγωνίζεται στην θέση του αμυντικού χάφ που προέρχεται από την ΠΑΕ Παναθηναικός».