Ο σπόρος από το σταφύλι περιέχει συστατικά που συμβάλλουν στην καταπολέμηση του καρκίνου του προστάτη. Σε αυτό το συμπέρασμα οδηγήθηκαν ερευνητές του κέντρου έρευνας για τον καρκίνο του Κολοράντο, σε μελέτη που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Nutrition and Cancer. Στο σταφύλι και ιδιαίτερα στο σπόρο του υπάρχει μια ουσία, η GSE. Ένα συστατικό του GSE, που ονομάζεται B2G2, φαίνεται ότι είναι ενεργό ενάντια στα καρκινικά κύτταρα.
Στο πλαίσιο της εν λόγω μελέτης, η ερευνητική ομάδα εξέτασε την ένωση B2G2 σε ανθρώπινα κύτταρα καρκίνου του προστάτη. Η ένωση βρέθηκε να επάγει το θάνατο των καρκινικών κυττάρων, αλλά άφησε τα υγιή κύτταρα ανεπηρέαστα.
Οι ερευνητές λένε ότι τα ευρήματά τους δείχνουν αφενός την ευεργετική δράση που μπορεί να έχει η κατανάλωση φρούτων όπως το σταφύλι για την υγεία μας, αφετέρου λένε ότι η απομόνωση και διερεύνηση της εν λόγω ουσίας του σταφυλιού ανοίγει νέους δρόμους για τη διερεύνηση της θεραπείας του καρκίνου του προστάτη.
Πηγή: neadiatrofis.gr