Το σώμα μας χρειάζεται σε καθημερινή βάση ορισμένα θρεπτικά συστατικά και ένα από τα πιο σημαντικά είναι οι πρωτεΐνες. Όταν οι πρωτεΐνες διασπώνται, παράγονται απαραίτητα αμινοξέα τα οποία χρειάζεται το σώμα μας για να λειτουργήσει σωστά.
Νέα έρευνα που δημοσιεύεται στην επισκόπηση Obesity Reviews δείχνει ότι τρώμε παραπάνω και καταναλώνουμε περισσότερες θερμίδες για να καλύψουμε τις ημερήσιες ανάγκες μας σε πρωτεΐνες.
«Συνήθως λαμβάνουμε τις απαιτούμενες ποσότητες πρωτεϊνών όμως τις συνδυάζουμε λάθος με τις άλλες τροφές», δηλώνει η Δρ Άλισον Γκόσμπι από το Πανεπιστήμιο του Σύδνεϋ.
Σύμφωνα με τη νέα μελέτη, η μειωμένη πρόσληψη πρωτεϊνών οδηγεί σε αυξημένη πρόσληψη στις ημερήσιες θερμίδες, το οποίο με τη σειρά του οδηγεί στην παχυσαρκία.
«Διαπιστώσαμε πως ασχέτως του δείκτη μάζας σώματος του ατόμου, ο οργανισμός ζητά τόσο έντονα την πρωτεΐνη που συνεχίζουμε να τρώμε μέχρι να καλύψουμε τις ανάγκες μας», δηλώνει η Γκόσμπι.
Πηγή: onmed