Η ΠΑΕ Άρης ανακοίνωσε ότι ο Σαραφιανός Παπασαραφιανός υπέγραψε επαγγελματικό συμβόλαιο διάρκειας τριών ετών. Ο νεαρός διεθνής μέσος, που γεννήθηκε στις 31 Ιανουαρίου 2009, ξεκίνησε από την ομάδα Κ15, συνέχισε στην Κ17 και μέχρι πρότινος αγωνίζονταν στην ομάδα Κ19.
Επίσης είναι βασικός στέλεχος του αντιπροσωπευτικού συγκροτήματος U17 και, μάλιστα, στο πρόσφατο φιλικό παιχνίδι με αντίπαλο την Αρμενία, πέτυχε δύο γκολ.