Ένα από τα σημαντικότερα πρόσωπα που βρίσκονται στην ομάδα της Αστραπής Νέας Πολιτείας, εδώ και πολλά χρόνια είναι ο Γιώργος Καφφές.
Ο πετυχημένος προπονητής και πάνω απ’ όλα σπουδαίος άνθρωπος με εξαιρετικό χαρακτήρα, έχει βάλει την προσωπική του σφραγίδα φαρδιά πλατιά όλα αυτά τα χρόνια στο σωματείο της πόλης μας.
Ένας πραγματικός «θησαυρός» ο Γιώργος για όσους τον γνωρίζουν, έχει καταφέρει με το ήθος του να κερδίσει την εκτίμηση και τον σεβασμό όλων στο χώρο του ποδοσφαίρου μας.
Έχει αναδείξει πάρα πολλούς παίκτες, κρατώντας πάντα όμως χαμηλό προφίλ, δουλεύει αθόρυβα και πετυχαίνει συνεχώς νέους στόχους με την αγαπημένη του Αστραπή!