Ο Κώστας Γρηγορίου, γνωστός και ως «κάβουρας» έκανε μία σπουδαία καριέρα και κατάφερε να παίξει αρκετά χρόνια σε υψηλό επίπεδο με πολλές διακρίσεις και επιτυχίες.
Σημαντική η εμπειρία του όλα αυτά τα χρόνια που αγωνίστηκε, ιδιαίτερα μαχητικός, παθιασμένος με την μπάλα και ιδιαίτερα αγαπητός.
Ο Αμπελωνίτης πρώην πλέον ποδοσφαιριστές ήταν σημαία του Αμπελωνιακού για πολλά χρόνια, ενώ όπου και αν αγωνίστηκε άφησε το δικό του στίγμα, φτάνοντας και μέχρι την ΑΕΛ.